Batch harde snoep vacuümkoker

Batch hard candy vacuüm fornuis Uitgelichte afbeelding

Korte beschrijving:

Modelnummer: AZ400

Invoering:

Ditharde snoep vacuümkokerwordt gebruikt voor het koken van hardgekookte kandijsiroop door middel van vacuüm.De siroop wordt overgebracht naar de kooktank door een pomp met instelbare snelheid vanuit de opslagtank, verwarmd tot de gewenste temperatuur door stoom, stroomt in het kamervat, komt in de vacuümroterende tank via een losklep.Na de vacuüm- en stoomverwerking wordt de uiteindelijke siroopmassa opgeslagen.
De machine is eenvoudig te bedienen en te onderhouden, heeft het voordeel van een redelijk mechanisme en stabiele werkprestaties, kan de kwaliteit van de siroop en een lange levensduur garanderen.

Stuur een e-mail naar ons

Product detail

Productlabels

Vacuümkoker met harde snoepjes
Deze machine is een noodzakelijke kookmachine in de vormlijn om siroop te koken voor de productie van harde snoepjes en lolly's.Het kan worden ontworpen voor normale knopbediening of PLC- en aanraakschermbediening.Het fornuis kan de sirooptemperatuur verhogen van 110 graden Celsius tot 145 graden Celsius onder vacuümproces, vervolgens overbrengen naar een koeltafel of automatische koelband, wachten op het vormingsproces.

Productie stroomschema →
Oplossen van grondstoffen → Opslag → Vacuümkoken → Kleur en smaak toevoegen → Koelen → Touwvormen → Vormen → Koelen → Eindproduct

Stap 1
Grondstoffen worden automatisch of handmatig gewogen en in de oplostank gedaan, gekookt tot 110 graden Celsius.

Stap 2
Pomp de gekookte siroop massa in een batch vacuümkoker, verwarm en concentreer tot 145 graden Celsius en bewaar in de opslagpan, giet handmatig op de koelband of kneedmachine voor verdere verwerking.

Vacuüm Luchtinflatiekooktoestel voor zacht candy4

Sollicitatie
1. Productie van hard snoep, lolly.

Technische specificaties

Model	AZ400	AZ600
Uitvoercapaciteit	400kg/u	600kg/u
Stuurpen druk	0,5 ~ 0,7 MPa	0,5 ~ 0,7 MPa
Stoom verbruik	200kg/u	250kg/u
De temperatuur van siroop voor het koken	110~115℃	110~115℃
De temperatuur van siroop na het koken	135~145℃	135~145℃
Stroom	6,25kw	6,25kw
Totale afmeting	1.91.72.3m	1.91.72.4m
Bruto gewicht	800kg	1000kg